Boucher - Bouchère H/F - Boucherie chez Pascal et Damien

Au sein d'une boucherie traditionnelle et familiale, vous rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement à la préparation des produits ainsi qu'à l'accueil et au service de la clientèle.Vos principales missions :- Désosser, découper et parer les viandes selon les besoins de la boucherie.- Préparer et conditionner les pièces de viande destinées à la vente : steaks, côtelettes, rôtis, etc.- Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité.- Assurer la bonne rotation des produits et participer à la gestion des stocks.- Accueillir, conseiller et servir la clientèle.- Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Nettoyer et désinfecter régulièrement les outils, équipements et surfaces de travail.Conditions :- Planning tournant : une semaine sur deux.- Travail un week-end sur deux.- Rémunération : à négocier selon votre expérience et votre formation.- Prime selon l'atteinte des objectifs.Poste à pourvoir immédiatement.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé