Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Mairie

La Ville de Saint-Chamond recrute un cuisinier pour le restaurant municipal pour faire desremplacements (volume d'heures variable). CDD de 3 mois dans un 1er temps, renouvelable.Missions :- Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation- Vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux- Nettoyage et entretien du matériel- Elaboration des menus avec le directeur et le chef de cuisinier- Réalisation ou contrôle des approvisionnements de matières premières- Gestion des stocks- Appliquer et contrôler les règles hygiène et sécuritéProfil demandé :- CAP/BEP Cuisine exigé- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité- Esprit d'équipeHoraires :- 7 h 00 - 15 h 00Merci de bien vouloir envoyer CV + LM avant le 04 septembre 20226

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Administration publique générale