Responsable Boucherie - CDI - Profil Expérimenté H/F - Onework

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Expérience obligatoire en tant que responsable boucherie En tant que Chef Boucher, vous êtes le chef d'orchestre de votre activité :Management d'une équipe de 5 collaborateurs : vous fédérez, formez et faites grandir votre équipePilotage complet du rayon : marges, démarque, casse, rentabilité et performance commercialeGestion des stocks et des commandes : fraîcheur irréprochable et optimisation des fluxMise en valeur du rayon boucherie : qualité, attractivité et excellence produitRelation client premium : conseil, fidélisation et expertise métier au quotidienGarantie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : rigueur et exemplaritéDéveloppement du chiffre d'affaires : animations commerciales et initiatives terrain

Vous êtes avant tout un professionnel passionné :Expérience confirmée en boucherie (GMS ou artisanat)Leadership naturel et goût du managementSens du commerce et du service clientOrganisation, rigueur et esprit d'équipeVéritable passion pour le produit et le métier