Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Notre boulangerie recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

* Assurer la production quotidienne de pâtisseries .
* Assurer la cuisson quotidienne de viennoiseries .
* Gérer de manière autonome l'ensemble de la partie pâtisserie.
* Participer à la création et au renouvellement de la gamme.
* Veiller à la qualité, à la régularité des produits et au respect des normes d'hygiène.
* Apporter une notion de snacking (viennoiseries salées, desserts individuels, produits à emporter, etc.) afin de développer notre offre.

Profil recherché

* Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie .
* Vous avez déjà assuré la gestion d'un poste ou d'un laboratoire pâtisserie.
* Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
* Une expérience en snacking ou restauration boulangère est un véritable atout.

Nous proposons

* Un poste stable au sein d'une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
* Une équipe dynamique et passionnée.
* Une rémunération selon profil et expérience.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.