Cuisinier Expérimenté - Cuisine Asiatique - CDI - Poste à Pourvoir Immédiatement H/F - Enjoy sushi

Créé en 2013, Enjoy Sushi est un groupe de restaurants spécialisé dans la cuisine japonaise moderne, proposant sushis, makis, california rolls et créations originales préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés.L'enseigne s'est développée au fil des années dans plusieurs villes du sud de la France en s'appuyant sur un concept simple : qualité des produits, préparation sur place et service rapide et soigné.Enjoy Sushi propose ses spécialités sur place, à emporter et en livraison, afin de s'adapter aux nouvelles habitudes de consommation tout en garantissant fraîcheur et régularité.L'entreprise se distingue également par son esprit d'équipe, sa rigueur et son exigence de qualité, qui font aujourd'hui sa réputation auprès de sa clientèle.En pleine croissance, Enjoy Sushi recrute régulièrement de nouveaux talents souhaitant évoluer dans un environnement dynamique, avec de réelles possibilités d'évolution vers des postes à responsabilité.
Rejoignez une enseigne en plein développement !Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des cuisiniers expérimentés spécialisés en cuisine asiatique pour rejoindre nos équipes. Vous intégrerez un environnement dynamique où la qualité, la régularité et le travail en équipe sont au coeur de nos exigences. Vos missionsPréparer et réaliser les plats de notre carte dans le respect des fiches techniques.Maîtriser les techniques de cuisine asiatique (wok, cuissons, préparations, dressage...).Garantir une qualité constante des préparations.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.Travailler en équipe dans un environnement rythmé.

Votre profilVous justifiez d'une expérience significative en cuisine asiatique.Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services.Vous êtes exigeant(e) sur la qualité et la présentation des plats.