Aide de Cuisine H/F - France Travail
- Caen - 14
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Traiteur Asiatique sur Caen recherche aide cuisinier(e)avec une expérience de 6 mois en cuisine souhaitée.
Vous aurez pour mission de préparer des plats traiteurs spécifiques à la cuisine asiatique, approvisionner, préparer.
Vous devrez en outre, être capable :
- D'assurer l'épluchage, la découpe des légumes
- D'assurer la découpe des viandes, des poissons...
- D'assurer la traçabilité des produits
- D'assurer l'hygiène et la propreté
Vous travaillez du lundi au samedi service du midi et du soir.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Sur même poste souhaitée
Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).