Cuisinier - Chef de Partie H/F - AMNEVILLE LOISIRS SAS

Le Casino d'Amnéville, établissement du Groupe Tranchant, recherche un(e) Cuisinier(ère) / Chef de Partie confirmé(e) en CDI pour renforcer son équipe de restauration.Vous intégrerez une brigade dynamique au sein d'un restaurant ouvert 5 soirs par semaine, où la qualité des produits, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre activité. Vos missionsAu quotidien, vous serez amené(e) à :Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service.Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.Effectuer le dressage des assiettes avec soin.Veiller à la qualité et à la régularité des préparations.Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Maintenir votre poste de travail et le matériel propres et organisés.Conditions et avantagesCDI - 35 heures par semaineHoraires en continu, principalement en soiréeRémunération : 2 300 € brut mensuelPrime de présenceMutuelle prise en charge à 60 %Avantages CSEParticipation aux bénéficesAide au logement possiblePoste soumis à la Convention Collective Nationale des Casinos (n°2257).

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire.Vous maîtrisez les techniques culinaires et les cuissons.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement rythmé.Une expérience en restauration est indispensable.