Chef de Partie Cuisine H/F - Groupe Partouche

Le Casino du Val-André recrute un Chef de Partie Cuisine H/F en CDD saisonnier afin de compléter son équipe !Le poste est à pourvoir dès à présent jusque fin octobre. Situé au coeur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, Le Restaurant bistronomique du Casino La Rotonde (groupe Partouche) accueille tout au long de l'année une clientèle locale et touristique.Rattaché à la direction et au second de cuisine du restaurant, vos missions seront les suivantes :La production culinaire Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniquesAppliquer les bases culinairesVérifier la qualité des produitsRespecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaireDe l'autonomie est attendue et exigée sur le posteCompétences requises :Vous aimez travailler en équipe Vous faites preuve de réactivité, d'organisation et de rigueur ;Vous avez de l'expérience significative sur le même type de poste Le contrat : CDD saisonnier à pourvoir rapidement jusque fin octobreDurée hebdomadaire 39h00Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés.Expérience de 2 ans minimum sur le même type de poste demandée, rémunération selon profil et expérience à partir de 2400 euros bruts mensuel.Horaires du service : 11H00/14H30 - 18H30/22H30Majoration des heures de nuit (10%)CSE actifMutuelle prise en charge à 70%CinémaRepas fournis Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.