Second de Cuisine H/F - CÔTE OUEST INTERIM
- Biarritz - 64
- CDD
- CÔTE OUEST INTERIM
Les missions du poste
Bien plus qu'une agence d'intérim, le groupe Claudette Intérim est une entreprise familiale indépendante qui a su évoluer et se développer en restant fidèle à ses valeurs d'origine. Notre métier est profondément humain, et, depuis plus de 30 ans, nous avons à coeur d'accomplir nos missions dans le respect de nos clients et de nos intérimaires. Le groupe Claudette Intérim, c'est aujourd'hui, une équipe de 25 professionnels, impliqués et responsables, qui travaillent chaque jour à votre satisfaction.
Nous recherchons pour l'un de nos client un second de cuisine H/F/X pour un contrat saisonnier du 22/09 au 16/10.
Contrat 39H / semaine, poste en coupure.
Missions principales :
- Assister le Chef de cuisine
- Remplacer le chef pendant ses jours de congés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Garantir la qualité et la conformité des plats
Nous recherchons pour l'un de nos client un second de cuisine H/F/X pour un contrat saisonnier du 22/09 au 16/10.
Contrat 39H / semaine, poste en coupure.
Missions principales :
- Assister le Chef de cuisine
- Remplacer le chef pendant ses jours de congés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Garantir la qualité et la conformité des plats
Le profil recherché
Vous disposez d'une experience significative dans le domaine de la cuisine.
- Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, dressage, sauces, pâtisserie)-
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en cuisine.-
- Créativité et sens du détail.
- Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, dressage, sauces, pâtisserie)-
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en cuisine.-
- Créativité et sens du détail.