Commis de Cuisine - Plonge H/F - IKP
- Clisson - 44
- CDI
- IKP
Les missions du poste
Participez à la renaissance d'une adresse emblématique
Située face au château de Clisson, l'actuelle "Brasserie de Papa" s'apprête à écrire un nouveau chapitre.
Après plusieurs mois d'exploitation, l'établissement fermera temporairement ses portes à compter du 15 septembre afin de laisser place à une transformation complète : décoration repensée par un architecte, nouvel univers, nouvelle identité et une cuisine française généreuse, authentique et conviviale.
Notre ambition est simple : créer une brasserie vivante, où les grands classiques français retrouvent toute leur place dans un cadre chaleureux et exigeant.
Dans le cadre de cette réouverture (d'ici fin octobre), nous recherchons un(e) Commis de cuisine/plongeur.
Vos missions
Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participerez au bon déroulement des services :
Assurer la plonge vaisselle et batterie
Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Apporter votre aide aux préparations simples en cuisine
Réceptionner et ranger les marchandises
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Nous cherchons avant tout quelqu'un de sérieux, efficace et fiable.
Vous aimez travailler en équipe, vous savez garder le rythme pendant les gros services et vous avez le souci du travail bien fait.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation et l'implication feront la différence.
CDI - 41 heures par semaine
Salaire : à partir de 1 750 € net/mois
Poste basé à Clisson
Située face au château de Clisson, l'actuelle "Brasserie de Papa" s'apprête à écrire un nouveau chapitre.
Après plusieurs mois d'exploitation, l'établissement fermera temporairement ses portes à compter du 15 septembre afin de laisser place à une transformation complète : décoration repensée par un architecte, nouvel univers, nouvelle identité et une cuisine française généreuse, authentique et conviviale.
Notre ambition est simple : créer une brasserie vivante, où les grands classiques français retrouvent toute leur place dans un cadre chaleureux et exigeant.
Dans le cadre de cette réouverture (d'ici fin octobre), nous recherchons un(e) Commis de cuisine/plongeur.
Vos missions
Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participerez au bon déroulement des services :
Assurer la plonge vaisselle et batterie
Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Apporter votre aide aux préparations simples en cuisine
Réceptionner et ranger les marchandises
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché
Nous cherchons avant tout quelqu'un de sérieux, efficace et fiable.
Vous aimez travailler en équipe, vous savez garder le rythme pendant les gros services et vous avez le souci du travail bien fait.
Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation et l'implication feront la différence.
CDI - 41 heures par semaine
Salaire : à partir de 1 750 € net/mois
Poste basé à Clisson
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.