Cuisinier Polyvalent H/F - Samsic Emploi

Samsic Emploi Lorient recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la fabrication de plats préparés et basée à Kervignac, un Cuisinier polyvalent H/F.

Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la fabrication de produits élaborés dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité de l'entreprise.

Vos missions :

En tant que Cuisinier, vos principales missions seront :

• Préparer et refroidir les sauces, féculents et différents ingrédients ;
• Préparer et refroidir les viandes, poissons et légumes ;
• Respecter les recettes, les process de fabrication et les règles HACCP ;
• Assurer la traçabilité des fabrications ;
• Contrôler la conformité des produits et signaler toute anomalie à votre responsable ;
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement.

Dans le cadre de la polyvalence et du remplacement des équipes, vous pourrez également être amené(e) à intervenir sur des missions de manutention et d'ouvrier polyvalent.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :

Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/BEP Cuisine et disposez d'une première expérience en cuisine.

Nous recherchons une personne :

• Dynamique et motivée ;
• Rigoureuse et organisée ;
• Autonome ;
• Ayant un réel intérêt pour la cuisine et la préparation alimentaire ;
• À l'aise avec le port de charges ;
• Connaissant les règles d'hygiène et notamment les principes HACCP.

Une connaissance des process de fabrication en cuisine ou en agroalimentaire est appréciée.

Une formation au poste de 3 semaines en tutorat est prévue à votre arrivée.

Informations complémentaires

Lieu : Kervignac
Disponibilité : immédiate
Mission sur du long terme
Poste polyvalent : cuisine / manutention / ouvrier polyvalent

Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats préparés et mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une équipe dynamique ?

N'attendez plus et contactez-nous !

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.