Cuisinier H/F - le B.
- Nantes - 44
- CDI
- le B.
Les missions du poste
Le B. est un restaurant de BURGERS PREMIUM crée depuis plus de 10 ans dans le centre-ville de Nantes (quartier Graslin).
Nous élaborons des Burgers Gourmands et des MIX GRILL mais pas que...tous nos plats sont FAIT MAISON à partir de produits frais.
Notre nouveau(elle) collaborateur(trice) sera en charge du poste Chaud. Brigade 2 temps plein et un temps partiel). Vous gérez les commandes et participer à l'élaboration des suggestions. Ce poste est évolutif si vous le souhaitez.
Du mardi au samedi le matin de 10h à 14h30 et du jeudi au samedi le soir de 18h à 23h. Vous réaliserez nos recettes avec rapidité, tout en assurant un respect strict de l'hygiène de la cuisine. Le tout dans une ambiance conviviale...
Nous recherchons une personne qui aime la street-food, qui est organisée et rapide.
HACCP imposé
Expérience 2 ans obligatoire
Horaires : 10.00 à 14.30 du mardi au samedi & 18.00 à 23.00 du jeudi au samedi
Jours de congés : Dimanche + Lundi + mardi et mercredi soir
Avantages : Mutuelle 50 % employeur - Restauration prise en charge employeur - Participation frais de transports
Nous élaborons des Burgers Gourmands et des MIX GRILL mais pas que...tous nos plats sont FAIT MAISON à partir de produits frais.
Notre nouveau(elle) collaborateur(trice) sera en charge du poste Chaud. Brigade 2 temps plein et un temps partiel). Vous gérez les commandes et participer à l'élaboration des suggestions. Ce poste est évolutif si vous le souhaitez.
Du mardi au samedi le matin de 10h à 14h30 et du jeudi au samedi le soir de 18h à 23h. Vous réaliserez nos recettes avec rapidité, tout en assurant un respect strict de l'hygiène de la cuisine. Le tout dans une ambiance conviviale...
Nous recherchons une personne qui aime la street-food, qui est organisée et rapide.
HACCP imposé
Expérience 2 ans obligatoire
Horaires : 10.00 à 14.30 du mardi au samedi & 18.00 à 23.00 du jeudi au samedi
Jours de congés : Dimanche + Lundi + mardi et mercredi soir
Avantages : Mutuelle 50 % employeur - Restauration prise en charge employeur - Participation frais de transports
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.