Chef Cuisinier Oriental H/F - Baguette Eclair

Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, organisée et passionnée par la cuisine, capable de gérer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Vos missions

* Préparer et cuisiner les différents plats proposés à la clientèle.
* Assurer la mise en place avant le service.
* Gérer les préparations, cuissons et dressages.
* Veiller à la régularité et à la qualité des plats.
* Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte.
* Organiser le poste de travail et anticiper les besoins du service.
* Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
* Réceptionner et contrôler les marchandises.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et de la cuisine.
* Être capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.

Profil recherché

Nous recherchons un cuisinier confirmé ayant une bonne expérience professionnelle en cuisine.

Vous êtes :

* Autonome et organisé(e)
* Rapide et efficace
* Ponctuel(le) et sérieux(se)
* Propre et rigoureux(se)
* À l'aise avec le travail en équipe
* Capable de gérer un service avec un rythme soutenu
* Force de proposition pour améliorer les plats et l'organisation

Une expérience en cuisine traditionnelle, restauration rapide qualitative ou restauration de type brasserie est appréciée.

Conditions :
Lieu : Paris 14e
Temps plein - 35 heures
CDI
Rémunération : à définir selon profil et expérience
Expérience : 2ans requis
Prise de poste : dès que possible

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement en développement, avec la possibilité de participer à l'évolution de notre offre de restauration et de proposer vos idées.

Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Organiser des événements culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).