Chef de Partie H/F - Extracadabra

Dans un établissement convivial et avec une équipe dynamique.
Voici les missions:
- Mettre en place le poste avant le service
- Préparer les planches, galettes et autres plats simples
- Assurer les préparations pendant le service
- Ranger et nettoyer la cuisine en fin de soirée

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène