Maitre d'Hôtel Banquet H/F - Barrière

Le service MICE, Banquet et séminaires du Groupe Barrière à Deauville (14) recherche un Maitre d'Hôtel en CDI

Au coeur d'un environnement d'exception alliant élégance et art de recevoir, rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite d'événements prestigieux.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Banquet, vous assurerez le service banquet et séminaire.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT ...

• Superviser la préparation et l'organisation logistique des salles de réception conformément aux fiches techniques événementielles.

• Encadrer, briefer et coordonner l'équipe banquet ainsi que les extras lors des événements.

• Garantir l'excellence du service et veiller à la satisfaction optimale des clients et organisateurs MICE.

• Assurer la liaison fluide entre la cuisine, les équipes commerciales et l'exploitation.

• Veiller au respect des normes HACCP et contrôler la gestion du matériel de banquet.

• Horaires variables et de nuit selon le planning des événements.

QUALIFICATIONS...

Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme, traiteur ou centre de congrès. Reconnu pour votre leadership et votre gestion du stress, vous maîtrisez l'anglais professionnel. Dynamique et rigoureux, vous avez un sens aigu du détail.

• Excellente présentation, volontaire et ponctuel(le),
• Facilité d'adaptation, sens de l'observation et à l'écoute du client,
• Aimant le travail en équipe, avide de connaissances,
• Autonome dans vos missions.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Vous êtes sûrement le/l'assistant(e) clientèle que nous recherchons !
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !