35 H sur - Serveur Polyvalent - Serveuse Polyvalente H/F - chez Emilie

Vous aimez le contact avec les clients, les petites équipes et les ambiances simples et conviviales ? Venez rejoindre Chez Émilie !

Chez Émilie est un café-restaurant de quartier situé aux Minimes à La Rochelle. Nous proposons une cuisine familiale, simple et généreuse, dans une ambiance chaleureuse et sans chichi. Ici, nous privilégions un accueil naturel, le travail en équipe et la proximité avec nos clients.

Ce que nous vous proposons :

un CDD de 35 heures par semaine, du 15 septembre au 6 décembre 2026 inclus
une semaine répartie sur quatre jours : lundi, mardi, jeudi et vendredi
un repos fixe le mercredi
les samedis et dimanches libres
une pause de 30 minutes et un repas inclus sur chacun des deux services
une petite équipe dans laquelle l'entraide et la polyvalence sont importantes
la possibilité d'envisager un nouveau CDD à partir de janvier 2027 si cette première collaboration est concluante et selon les besoins de l'établissement

Les horaires :

Le poste comporte des horaires en coupure, de 9 h à 14 h 30 puis de 17 h 45 à 22 h, les lundis, mardis, jeudis et vendredis.

Vos principales missions :

préparer et remettre en place la salle et la terrasse
accueillir les clients avec sourire et simplicité
prendre les commandes
préparer et servir les boissons
assurer le service des plats
débarrasser les tables et réaliser les encaissements
participer au nettoyage et au rangement de l'établissement

Vous pourrez également apporter ponctuellement un léger coup de main sur des préparations simples : dressage, assemblage, découpe basique, préparations froides ou plonge. Il ne s'agit pas d'un poste de cuisinier

Le profil que nous recherchons :

Vous êtes fiable, ponctuel, dynamique et organisé. Vous appréciez le contact avec les clients et savez garder votre efficacité pendant le service.

Une première expérience réussie en salle est souhaitée afin de pouvoir être rapidement autonome. Mais au-delà du CV, nous recherchons surtout une personne motivée, naturelle, ayant le sens du service et l'envie de s'investir dans une petite équipe.

Vous devez être disponible pendant toute la durée du contrat et accepter les horaires en coupure.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.