Chef de Rang Polyvalent 39H H/F - Bread & Noodle
- Paris - 75
- CDI
- Bread & Noodle
Les missions du poste
Lieu : Paris 3e
Contrat : CDI - Temps plein (39h)
Salaire : 2 273 € brut mensuel
Description du poste :
Suite au succès du lancement de notre établissement Fat Belly (Société BREAD & NOODLE), nous recherchons un(e) Chef de Rang motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe en salle.
Rattaché(e) au Directeur de restaurant, vous assurez le bon déroulement du service sur votre rang, de l'accueil à l'encaissement, dans un environnement rythmé et axé sur la satisfaction client.
Missions principales :
Mise en place : Préparer la salle et les stations de service (menus, couverts, vaisselle, propreté).
Gestion du service : Assurer un accueil chaleureux, prendre les commandes, conseiller les clients sur la carte et servir les plats.
Coordination : Guider les runners pour garantir la fluidité des envois et communiquer efficacement avec la cuisine.
Encaissement : Gérer les règlements des clients de votre rang sur le logiciel de caisse.
Hygiène : Veiller à la propreté irréprochable de votre rang et respecter les normes HACCP de base.
Profil recherché :
Expérience : Première expérience réussie en service (ou comme serveur motivé prêt à évoluer sur la gestion d'un rang).
Langues : Français courant et notions d'anglais d'accueil souhaitées (quartier à forte clientèle touristique).
Savoir-être : Dynamisme, polyvalence, sens du détail, excellente présentation et esprit d'équipe.
Avantages :
Repas fournis pendant le service.
Prise en charge à hauteur de 50% du Pass Navigo.
Mutuelle d'entreprise et prévoyance (Alan).
Environnement de travail bienveillant et opportunités d'évolution.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.