Maître d'Hôtel Restaurant H/F - Extracadabra

Vous êtes le support du responsable de salle dans ces différentes tâches et notamment quand celle ci est absente notamment sur les points suivant:
· Assurer la fluidité des services et la satisfaction client
Être exemplaire dans la tenue et la posture
Veiller à la qualité constante du service et à l'expérience client globale
Intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs
· Développer le CA via la formation des équipes aux techniques de vente additionnelle
Être force de proposition sur des offres commerciales ponctuelles
Veiller à la propreté du département et au respect des normes HACCP
S'assurer de la bonne présentation et de l'hygiène des équipes
· Tu as une solide expérience en service et tu connais parfaitement les métiers de la restauration.
La rigueur pour toi n'est pas synonyme de mauvaise humeur
Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes
Ton verre est toujours à moitié plein
Vous savez organiser et ne laissez jamais aucun détail vous échapper.

Envoyez votre CV + lettre de motivation et embarquez dans l'aventure !

Avantages :
50 % du titre de transport
75 % de la mutuelle
Chèques-vacances après 1 an d'ancienneté
primes
Carte ACCOR avec des réductions et des avantages dans tous les hôtels et partenaires de la chaine

******************************, 100 chambres 3*, un restaurant de 100 couverts, des espaces séminaires, un bar à Lyon 9ème à 200m de la station Gorge de Loup. Une clientèle d'affaires en semaine, et tourisme le week end.