1Er Commis de Cuisine - 1Ière Commise de Cuisine H/F - Hippopotamus
- Lyon 3e - 69
- CDI
- Hippopotamus
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre établissement un(e) 1er(ière) commis(se) de cuisine.
Travailler dans un environnement steak house :
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands.
- Travailler dans une ambiance de feu.
- Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse.
Vos missions :
- Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
- Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
- Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service.
- Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie.
Votre profil :
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur.
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur.
Horaires avec coupures, travail en week-end et 2 jours de repos consécutifs.
Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants.
- CE, Mutuelle.
- Primes semestrielles.
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.