#Saisonhiver#Plongeur - Plongeuse Polyvalent d'Entretien H/F - France Travail

Poste au sein d'un hôtel avec une clientèle très majoritairement britannique et hollandaise. Vous devrez travailler auprès de vacanciers anglophones.

En tant que employé(e) de Plongeur / Plongeuse polyvalent(e) d'entretien, ce poste comprend les éléments suivants :

- Assurer le nettoyage, le séchage et le rangement de la vaisselle, des verres et des couverts du restaurant/bar.
- Nettoyer la batterie de cuisine (marmites, casseroles, bacs gastronomiques, ustensiles).
- Assurer l'entretien courant, le détartrage et la vidange des machines de plonge.
- Maintenir la propreté générale de la cuisine (sols, plans de travail) et évacuer les déchets en respectant strictement les normes HACCP.
- Gestion des stocks de produits d'entretien
- Suivi du plan de maîtrise sanitaire : Réaliser et valider quotidiennement les tâches d'entretien consignées dans le plan de nettoyage et de désinfection HACCP.

Missions secondaires et polyvalence

- Aide en cuisine : Apporter un soutien à l'équipe de cuisine lors de la préparation des plats, ou petit-déjeuner
- Soutien à l'équipe d'étage : Participer au nettoyage, à la désinfection et au rangement des chambres après le départ des clients.
- Préparation des chambres : Faire les lits, changer les draps et dresser les chambres pour l'arrivée des nouveaux clients (chambres à blanc).
- Lingerie et Communs : Aider à la gestion du linge (tri, lavage, pliage) et assurer l'entretien courant des parties communes de l'hôtel (couloirs, réception).

Compétence requis :

- Très bon esprit d'équipe
- Fiabilité, motivation, polyvalence
- Service clients impeccable
- Personne dynamique, efficace, avec beaucoup de rigueur
- Rigueur dans la propreté des chambres et produits lavés (vaisselle)
- Excellentes aptitudes de communication
- Engagement pour une saison d'hiver complète
- Expérience dans l'hôtellerie et ménage

Compétences Souhaité :

- HACCP exigé ou diplôme équivalent

CDD Contrat saisonnier.

Experience: 6 Mois

Langues: Anglais exigé,Neerlandais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.