Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

Notre second de cuisine aura pour mission de :
- Réceptionner les marchandises
- Préparer les denrées pour la réalisation des hors d'oeuvres, des plats et des desserts
- Dresser les assiettes avant service
- Gérer la plonge batterie
- Nettoyer la zone cuisine et plonge

*********** à Maule est un restaurant chaleureux et convivial qui propose une cuisine généreuse entre tradition et modernité. Avec sa terrasse adossée au Prieuré et sa bâtisse en pierre, notre restaurant est un lieu où l'on aime recevoir et partager. Nous ne recherchons pas uniquement des Professionnels de la restauration mais avant tout des talents comme cuisiniers et serveurs ayant l'amour du métier et qui prennent plaisir à faire plaisir. Si vous êtes cette personne, vous trouverez votre place chez nous :) Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes