CAP Pâtisserie - Assistant Pâtissier en Alternance H/F - CFA WEC

Fondé en 2012, le CFA WEC a débuté en tant que centre de formation axé sur les programmes de formation continue. En 2021, sous la direction éclairée de Madame OUERRAOUI Wassila, il a évolué pour devenir un Centre de Formation en Alternance.

Aujourd'hui, le CFA WEC propose une gamme diversifiée de 5 programmes de formations, allant du CAP jusqu'à la BACHELOR. Ces formations couvrent des domaines essentiels tels que le commerce, la comptabilité, l'esthétique, la cuisine, la pâtisserie, le transport, la négociation digitalisation, la vente, la gestion, le support à l'action managériale et la sécurité.

Notre engagement envers l'excellence pédagogique et l'adaptabilité constante aux besoins du marché du travail font du CFA WEC un choix privilégié pour ceux et celles cherchant à développer leurs compétences et à prospérer dans leur carrière.

Vous intégrerez une équipe de production et participerez aux différentes étapes de fabrication des produits pâtissiers.

Vos missions seront notamment :

• Préparation des matières premières
• Pesée des ingrédients selon les recettes
• Préparation des appareils et garnitures
• Participation à la fabrication des pâtisseries
• Aide au dressage et aux finitions
• Participation à la décoration des produits
• Rangement et stockage des matières premières
• Entretien du matériel et du laboratoire
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Vous êtes motivé(e) pour apprendre le métier de pâtissier(ère) et souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance. Vous êtes manuel(le), sérieux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Une découverte complète du métier
• Des missions pratiques et variées
• Un accompagnement dans l'apprentissage des techniques
• Une première expérience professionnelle dans un secteur qui recrute