Boulanger - Boulangère H/F - Lekla Garches

Rejoignez notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Garches (92)? nous sommes à la recherche d'un (e) boulanger(ère)dans un environnement moderne et convivial, où l'excellence des produits et la satisfaction clients son au coeur de notre métier.

Vos missions :
- Préparer et doser les matières de premières pour la production des pains BIO et spéciaux.
- Piloter le pétrin en respectant les recettes et procédures établies.
- Ajuster les paramètres de pétrissage pour garantir la qualité et la conformité des produits aux standards BIO.
- Enregistrer les données relatives à la qualité , la traçabilité et la gestion de production.

Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BTM boulangerie
- Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez travailler dans une entreprise qui valorise la qualité et l'artisanat.

Nous offrons :
- Poste CDI temps plein, 40 heures par semaine
- horaires: 03h -12h , sur 5 jours
- Prise en charge du transport quotidien
- Rémunération attractive + primes

Si vous êtes passionné(e)et que vous aimez travailler dans un environnement moderne et structuré , envoyez votre Cv et votre lettre de motivation !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie