Cuisinier H/F - Crit Interim

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intégrer l'équipe d'un restaurant d'entreprise.

Vos missions :
- Préparer et réaliser les plats chauds et froids selon les menus établis.
- Assurer la mise en place avant le service.
- Participer à la préparation des entrées, plats, garnitures et desserts.
- Respecter les fiches techniques, les quantités et les portions définies.
- Participer au dressage et à la présentation des plats.
- Assurer le service selon l'organisation du restaurant.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Réceptionner et ranger les marchandises si nécessaire.
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine/restauration de type CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent.
Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration collective, restaurant d'entreprise, scolaire ou traditionnelle.

Vous êtes :
- Autonome et organisé(e).
- Dynamique et réactif(ve).
- Rigoureux(se) sur les règles d'hygiène.
- Capable de travailler en équipe et de respecter un rythme de production.
- Ponctuel(le) et fiable.
Une expérience en restauration collective constitue un véritable plus.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire