Chef de Projet Événementiel H/F - Effet Groupe

Qui sommes-nous ?

L'Effet Mer se développe autour de trois piliers : un concept événementiel, une offre traiteur haut de gamme et une marque de vêtements. Présente dans plus de cinq pays, la maison s'affirme comme la référence incontournable de l'huître en France et en Europe.
Notre terrain de jeu ? Les clubs parisiens, les brasseries vibrantes, les événements privés et corporate où nous créons des moments qui marquent les esprits.

Le poste :

Vous participerez directement à l'organisation et au pilotage de nos opérations événementielles.

Votre rôle sera polyvalent, entre planification, coordination terrain et structuration des outils internes :
- Participation à la planification et à la coordination des projets événementiels (soirées partenaires, activations, événements corporates, afterworks)
- Suivi de l'avancement des projets et respect des délais et des priorités
- Contribution à la préparation logistique (matériel, équipes, plannings, coordination des prestataires)
- Rôle de point de relais entre les équipes (terrain, partenaires, clients)
- Assistance à la gestion opérationnelle le jour J pour garantir une exécution fluide

Profil recherché :

Nous recherchons une personne organisée, rigoureuse et force de proposition, en particulier :

- Étudiant en école de commerce, en école hôtelière ou en formation spécialisée événementiel
- À l'aise dans des environnements dynamiques et exigeants
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Esprit analytique et sens du détail
- Intérêt pour l'univers de la restauration et de l'événementiel

Ce que nous offrons :

- Un stage de 6 mois à partir de janvier 2027
- Des responsabilités concrètes dès le début, au croisement entre stratégie, organisation et terrain
- Travailler au sein d'une équipe jeune, ambitieuse et engagée
- Bureaux tout neufs à Paris 15e (Pasteur) - organisation hybride, avec déplacements ponctuels pour événements