Commis de Cuisine H/F - Extracadabra
- Conflans-Sainte-Honorine - 78
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Service de 3h au dressage, au poste chaud
LA TABLE DE LULU (PAS MAISON FLORI). Restaurant traditionnel d'environ 75 couverts au coeur de Conflans-Sainte-Honorine. Nous proposons des plats composés de produits régionaux, du terroir français. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes