Cuisinier Agroalimentaire H/F - Uniplaneze

PME de 70 salariés, avec un savoir faire reconnu dans l élaboration et la production des plats cuisinés.Une large gamme de plats cuisinés en frais ou appertisés, en barquettes mono ou multi-portions, ainsi qu'une gamme de terrines et tartinables en bocaux.Nous collaborons avec la plupart des enseignes en marques propres ou distributeurs à l échelon national, en grandes et moyennes surfaces, dans les commerces de proximités, sur le marché RHF, et du Colis-Cadeaux.Certifié IFS depuis 2014.
Au sein de notre atelier de production, vous participez directement à la préparation et à la réalisation de nos différentes recettes.

Dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et des procédures internes, vos principales missions seront :

- Préparer et contrôler les matières premières
- Réaliser les différentes recettes selon les fiches de fabrication
- Préparer les farces et les différentes préparations
- Effectuer la mise en cuisson des produits
- Assurer le suivi et le respect des temps de cuisson
- Veiller à la qualité et à la conformité des préparations
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité applicables à l'activité

Votre travail contribue directement à la qualité et à la régularité de nos produits.

Ce poste est accessible sans formation spécifique.

Nous recherchons avant tout une personne :

- Sérieuse, ponctuelle et rigoureuse
- Dynamique et organisée
- Ayant le sens du travail en équipe
- Respectueuse des consignes et des règles d'hygiène
- Souhaitant s'inscrire dans une relation professionnelle durable

Une première expérience en cuisine, restauration ou industrie agroalimentaire constitue un plus, mais n'est pas indispensable.

Votre motivation et votre sérieux seront déterminants.

CONDITIONS DE TRAVAIL

Le poste est organisé en horaires postés :
- 3h00 - 10h00
- 10h00 - 17h00

L'activité nécessite de pouvoir travailler en horaires variables selon le planning de production.

RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES

- Salaire selon la grille interne
- Prime d'habillage
- Heures de nuit rémunérées
- Pause de 20 minutes rémunérée
- Prime annuelle après 1 an d'ancienneté
- Comité d'entreprise / chèques cadeaux de fin d'année
- Action Logement : accès à différents dispositifs d'aide au logement, prêts accession et travaux, offres de logement, etc.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

En intégrant notre entreprise, vous rejoignez une PME à taille humaine, au sein d'une équipe de production où le savoir-faire, la qualité et l'implication de chacun sont essentiels.

Nous accordons une importance particulière à l'intégration et à la transmission de nos méthodes de travail.

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez construire une expérience professionnelle durable dans une entreprise à taille humaine ?

Nous serons heureux de recevoir votre candidature.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.