Chef de Rang H/F - Le Domaine De Saint Endréol

Description du poste :

Le Domaine de Saint Endréol Golf & Spa Resort**, situé à La Motte entre Provence et Côte d'Azur, recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe restauration.

Notre établissement accueille une clientèle touristique, locale et événementielle tout au long de l'année. Il dispose d'un hôtel, d'un restaurant, d'un bar, d'un golf 18 trous, d'un spa ainsi que d'un centre de conférences.

Le restaurant Le Saint Endréol propose une cuisine méditerranéenne élaborée, mêlant l'esprit du bistrot et le raffinement gastronomique afin d'offrir à notre clientèle une expérience conviviale et de qualité.

Conditions :

Prise de poste au 1er octobre 2026 (Deuxième partie de saison - Rentrée septembre)
CDD avec possibilité d'évolution en CDI si evolution de l'activité
35 heures par semaine (horaires en continu et en coupure)
2 jours de repos par semaine
Travail certains week-ends et jours fériés
Salaire à partir de 2 000 € brut, selon expérience

Vos missions

Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long de leur repas.
Assurer le bon déroulement du service en garantissant qualité, rapidité et satisfaction client.
Coordonner le service avec la cuisine et accompagner les serveurs.
Prendre les commandes, assurer le suivi des plats et effectuer les encaissements.
Participer à la mise en place, à l'entretien des espaces de restauration et au respect des standards de l'établissement.
Contribuer au développement des ventes et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché :

Diplôme en restauration.
Expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire.
Excellent niveau en anglais.
Connaissance des outils informatiques.
Sens du service, organisation, autonomie, esprit d'équipe et excellent relationnel.

Poste non logé.

Rejoignez notre équipe pour la saison d'automne !

Vous souhaitez évoluer dans un cadre de travail exceptionnel et intégrer une équipe dynamique et diversifiée ? N'attendez plus!
Si cette opportunité vous intéresse, merci de nous transmettre votre CV : ****@****.**.
Nous serons ravis d'étudier votre candidature.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.