Cuisinier H/F - la Reserve Normande

Nous recherchons un Cuisinier passionné (H/F) pour intégrer notre restaurant traditionnel et contribuer à notre succès culinaire. Si vous avez le sens du goût, l'esprit d'équipe et l'envie de relever des défis en cuisine, ce poste est fait pour vous !

Vous missions principales :

-Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes du restaurant.
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP souhaité).
-Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
-Participation à la mise en place et au service en cuisine.

Profil recherché :

-Expérience d'au moins 1 an en cuisine ou diplôme en cuisine.
-Connaissance des normes HACCP appréciée.
-Capacité à travailler en équipe et sous pression.
-Disponibilité requise : Lundi, mardi, jeudi, vendredi (midi et soir), samedi (midi et soir), dimanche midi.

Experience: 1 An(s) - OU DIPLÔME EN CUISINE

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.