Chef - Cheffe de Partie H/F - L'ana'gram

Restaurant de bord de mer nous sommes passionnés par la création de plats de qualité, en utilisant des ingrédients frais et de saison.
Nous recherchons une cheffe de partie ou un chef de partie motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Description du poste : En tant que Chef de partie à l'AnaGram, vous serez à même d'aider le chef de cuisine au chaud, pour garantir que nos produits répondent aux normes de qualité que nos clients attendent.

Responsabilités :
-Préparer les plats de la carte en collaboration avec le Chef de Cuisine.
-Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
-Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
-Aider à la formation d'apprentis et commis de cuisine.

Qualifications requises
-Diplôme CAP ou expérience équivalente.
-Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
-Créativité et passion pour la cuisine.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Capacité à travailler en équipe et a communiquer efficacement.

Ce que nous offrons :
-un environnement de travail stimulant et créatif
-2 jours congés consécutifs 5 semaines congés payés.
-travail en coupure.
-une rémunération compétitive.

Comment Postuler:
Si vous êtes passionnés par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyer vos CV à : ****@****.**
Nous avons hâte de découvrir votre talent et se vous accueillir au sein de notre équipe !

Experience: 3 Mois - une saison

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle