Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra

Pour le service des clients qui viennent faire une dégustation dans nos locaux.

******************, 15 ans de passion et de savoir faire. Chez nous la cuisine c'est plus que préparer des plats : c'est créer des émotions. Chaque événement est une nouvelle histoire à raconter à travers des saveurs, des présentations soignées et un service impeccable. Nous travaillons main dans la main pour offrir des moments inoubliables à nos clients. Notre laboratoire est situé à Mantes La Ville, mais nous intervenons sur differents lieux partout en Ile-de-France. Rejoignez-nous et participez à cette belle avenure gastronomique ! Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle