Chef de Partie - Cheffe de Partie H/F - BOBBY
- Saint-Lary-Soulan - 65
- CDD
- BOBBY
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de cuisine du monde de Saint-Lary-Soulan village, vous secondez le chef de cuisine le temps de la saison d'hiver.
Contrat saisonnier pour la période du 1er décembre 2026 au 31 mars 2027
MISSIONS :
- Préparations
- Gestion du froid
- Mises en place
- Nettoyage de la cuisine
COMPETENCES
Doser des ingrédients culinaires, dresser des plats pour le service. Entretenir un outil ou matériel. Entretenir, nettoyer un espace.
CONDITIONS DU POSTE
Poste logé avec participation du salarié
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Plusieurs saisons
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.