Pâtissier - Pâtissière Loge H/F - L'al'pain Argenteraud
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- L'al'pain Argenteraud
Les missions du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière diplômé pour rejoindre notre équipe dans l'établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc.
Prise de poste du 01/12/2026 au 25/04/2027.
En congé les 24/12 et 01/01.
En relation directe avec le chef pâtissier, vous serez en charge de la fabrication des crémeux, du fonçage des flans, de la décoration des choux et de l'utilisation de la dresseuse.
Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité
Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse.
-Travail du lundi au samedi sur un planning de 42h/semaine : de 12h00 à 19h00
-Salaire horaire : Selon diplômes et grille salariale
-Heures supplémentaires rattrapées en RTT
-Diplôme minimum exigé BP
Réductions tarifaires
Poste logé en colocation de 2 chambres avec 75 m²
Avantage : Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).