Recrutement Thalazur

1 Er Chef de Partie en Cuisine H/F - Thalazur

  • Saint-Jean-de-Luz - 64
  • CDI
  • Thalazur
Publié le 7 octobre 2026
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Les missions du poste


Nous recherchons notre premier CHEF de partie(E) en cuisine , pour rejoindre l'équipe en place.
Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique Hélianthal.
Vous coordonnez le secteur, sous votre responsabilité, de la cuisine lors de la mise en place et du service.
Vous managez le travail des commis de cuisine
Vous maîtrisez les règles HACCP.

Horaires en coupure, : Valorisation de la "coupure" avec une prime de 12.5€ par coupure réalisée.
2 jours de repos consécutifs
13ème mois
Prise de poste immédiate
Poste NON LOGE

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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