Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Ko Food
- Issou - 78
- CDI
- Ko Food
Les missions du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Pizzaiolo dynamique et rigoureux(se). Vous intégrerez notre établissement pour assurer la production de nos pizzas tout en garantissant une qualité constante et une hygiène irréprochable.
Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions :
Préparation des pâtes, garnissage et maîtrise parfaite de la cuisson.
Gestion du flux de commandes avec réactivité pour assurer un service fluide, même en période de forte affluence.
Application stricte des normes HACCP et entretien rigoureux du poste de travail et du matériel.
Gestion autonome de votre poste de travail et respect des procédures de mise en place.
Nous recherchons un collaborateur fiable sur qui nous pouvons compter:
Maîtrise du métier de pizzaiolo.
Ponctualité, sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome.
Respect scrupuleux des règles d'hygiène et des standards de l'établissement.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.