Cuisinier - Villers-Cotterets H/F - Communes

VILLE DE VILLERS-COTTERÊTS (Aisne) -
11 000 habitants, 170 agents,
Ville de la Cité internationale de la langue française,
au coeur d'une forêt de 13 000 hectares
A 50 minutes de Paris en train,

RECHERCHE

Un cuisinier (H/F) à temps complet
Par voie statutaire ou contractuel

- participer à la production des repas pour la cantine scolaire, le CCAS, l'administratif et
les centres aérés
- suivi du plan de maîtrise sanitaire
- effectuer l'entretien de la cuisine et des matériels de restauration

- compétences culinaires (Bac Professionnel de cuisinier, expérience souhaitée)
- connaissance de la réglementation hygiène alimentaire (HACCP)
- rythme soutenu lors de la préparation des repas
- horaires liés aux horaires de préparation et de service des repas
- capacité à travailler en équipe