Chef de Partie H/F

Le Café du Port est certainement la vue à ne pas manquer à Pornic.
Son emplacement exceptionnel en fait un restaurant incontournable sur le vieux port. Ouvert toute l'année. Service entre 80 et 150 couverts.

Nous proposons une cuisine traditionnelle et créative, Carte courte de saison. Menu de la semaine et Carte des vins entièrement issue de la Biodynamie.

Le poste :

• Établissement ouvert à l'année.
• Activité de 80 à 150 couverts par jour.
• CDD jusqu'au 31 décembre 2026, dans un premier temps.
• Prise de poste souhaitée le 15 octobre 2026.
• Rémunération : 2 200 € net par mois.
• Horaires en coupure.
• Fermeture de l'établissement le lundi en basse saison.
• Poste non logé.
• Possibilité d'évolution en interne.

Le profil recherché :

• Expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire.
• Engagement, implication et esprit d'équipe.
• Rigueur et respect des recettes.
• Attention portée à la qualité du service.
• Passion pour la cuisine traditionnelle.
• Envie de s'investir et d'évoluer au sein de l'établissement.