Commis de Cuisine H/F - Extracadabra
- Paris 12e - 75
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Le VIP Paris Yacht-Hôtel est une Ode au romantisme. Unique bateau-hôtel navigant sur la Seine, il dispose de 24 chambres, dont 6 suites avec Jacuzzi privatif et invite les amoureux à profiter d'un dîner croisière et/ou d'une nuit insolite sur la Seine. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes