Chef de Rang H/F - Extracadabra

Bonjour ! Petit bistrot de 50 couverts avec terrasse, clientèle bureau, 60-70 couverts sur un service du déjeuner. Carte bistrot, menu du jour, service rapide, petite équipe, jeunes et dynamiques

Cuisine de bistrot authentique et parisienne. Service en salle, ouverte sur l'extérieur aux beaux jours, et en terrasse donnant sur une rue piétonne à deux pas du parc Monceau et du musée Jacquemart-André. Petite équipe jeune et sympa Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser