Chef de Partie Cuisine Saison27 Loge H/F - Gthr (Groupe Thibon Hotellerie And Resor

L'hôtel 4* Le labrador recherche pour compléter son équipe de cuisine un chef de partie
au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront :
-la préparation, transformation des produits entrant dans les plats de la carte en respectant les consignes du chef
Durant le service , vous serez en charge de l 'envoi des entrées et des desserts
connaissances en pâtisserie souhaitées
Gestion de votre espace de travail
poste du 18 décembre a fin mars 2027
poste nourri(1 repas par jour)
logé a proximité en chambre partagée
42h/semaine 2 jours de congé par semaine en fractionné.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.