Chef de Rang - Restaurant l'Assiette Rouge - Annecy H/F - L'assiette Rouge - le Catalpa

# Chef de rang (H/F) - Restaurant L'Assiette Rouge - Annecy

Envie de rejoindre un restaurant à taille humaine où votre savoir-faire et votre sens de l'accueil font la différence ?
Situé au coeur du quartier d'Albigny à Annecy, à quelques minutes du lac, L'Assiette Rouge est un restaurant convivial d'environ 35 couverts, proposant une cuisine française traditionnelle, généreuse et soignée.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang autonome, souriant(e) et passionné(e) par le service, qui prendra plaisir à accueillir nos clients et à leur faire passer un agréable moment.

Votre rôle
Véritable personne de référence en salle, vous assurez un service attentionné et professionnel dans une ambiance chaleureuse.
En basse saison, vous gérez la salle en toute autonomie. En haute saison, un serveur vient renforcer l'équipe pour vous accompagner pendant les services.

Vos principales missions :
- Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle.
- Assurer la mise en place et le bon déroulement des services au restaurant et au bar.
- Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
- Gérer les réapprovisionnements et les stocks.
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue des espaces de travail.

Le profil que nous recherchons:

Vous avez une expérience en service en restauration, vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et savez gérer votre salle avec efficacité et bonne humeur.
Vous aimez le contact avec les clients, avez le sens du détail et appréciez de travailler en autonomie.
La maîtrise de l'anglais est indispensable pour accueillir notre clientèle internationale.

Ce que nous vous proposons:
- Rémunération : 14 € brut de l'heure, soit environ 2 366 € brut mensuels sur 39 h.
- Contrat de 39 heures par semaine.
- Repos le dimanche soir, le lundi et le mardi toute la journée.
- Logement possible.
- Horaires en coupure, approximativement de 10 h à 15 h et de 18 h à 22 h 30, selon le planning.
- Un restaurant à taille humaine, une clientèle variée et une ambiance de travail conviviale.
- Une réelle autonomie dans l'organisation de votre salle.

Envie de faire partie de l'équipe ?

Si vous aimez votre métier, le contact humain et le plaisir de recevoir, nous serons ravis de vous rencontrer !

**Poste à pourvoir le lundi 23 novembre 2026.**

Experience: 6 Mois

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.