Chef de Rang H/F - Extracadabra
Chef de Rang H/F
Extracadabra · Paris 5e - 75 · Indépendant
Les missions du poste
Le Petit Pontoise est un des derniers bistrots parisiens. Véritable institution du 5eme arrondissement de Paris.
-Avec une Cuisine de bistrot faite maison avec les meilleurs produits de nos belles régions.
-Une Cave Vin avec une centaine de références et des pépites à tester qui débarque régulièrement.
-Une Cave à whisky + de 50ref est dès dizaines de digestif de toutes la France et le meilleur de l'international.
Envie de rejoindre l'équipe ?
Si tu es un(e) pro du service en salle ou que tu es motivée pour apprendre (c'est possible aussi). Sourir, motivation, bienveillance, échange, travail en équipe, entraide, amour du travail bien fait, envie d'apprendre, dynamisme, prise de décision...sont nos critères de recherches.
Pour reprendre un peu les formalités, voici les missions:
- Ouverture : organisation des services et mise en place pour rendre la salle et la terrasse accueillantes,
- Service : bon déroulement des services et de la satisfaction clients (tout le monde doit repartir content et avec le sourire !)
- Fin de service : rangement et préparation du lendemain
Postes à pourvoir en contrat CDI 35h(1 coupures seulement par semaines et 4 shift de 6h)ou CDI 39h 2 coupures et 3 shift.?Salaire évolutif selon expérience à partir de 1900 Prime de fin d'année+ Prime au mérite +une équipe soudée et happy + les classiques (50% carte de transport, mutuelle,...) pourboire important.
Restaurant Italien - Trattoria « branché » crée en 2016 avec des produits Italiens de Qualité- Bar à Cocktails- brunch italien de folie et une équipe au top !
Après 4 super années, le restaurant est en rénovation totale avec une ré-ouverture prévue pour mi-septembre. Le cadre et l'ambiance seront uniques grâce au travail du cabinet d'architectes CUT, le restaurant flambant neuf et toujours ce petit air de dolce vita ;)
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
-Avec une Cuisine de bistrot faite maison avec les meilleurs produits de nos belles régions.
-Une Cave Vin avec une centaine de références et des pépites à tester qui débarque régulièrement.
-Une Cave à whisky + de 50ref est dès dizaines de digestif de toutes la France et le meilleur de l'international.
Envie de rejoindre l'équipe ?
Si tu es un(e) pro du service en salle ou que tu es motivée pour apprendre (c'est possible aussi). Sourir, motivation, bienveillance, échange, travail en équipe, entraide, amour du travail bien fait, envie d'apprendre, dynamisme, prise de décision...sont nos critères de recherches.
Pour reprendre un peu les formalités, voici les missions:
- Ouverture : organisation des services et mise en place pour rendre la salle et la terrasse accueillantes,
- Service : bon déroulement des services et de la satisfaction clients (tout le monde doit repartir content et avec le sourire !)
- Fin de service : rangement et préparation du lendemain
Postes à pourvoir en contrat CDI 35h(1 coupures seulement par semaines et 4 shift de 6h)ou CDI 39h 2 coupures et 3 shift.?Salaire évolutif selon expérience à partir de 1900 Prime de fin d'année+ Prime au mérite +une équipe soudée et happy + les classiques (50% carte de transport, mutuelle,...) pourboire important.
Restaurant Italien - Trattoria « branché » crée en 2016 avec des produits Italiens de Qualité- Bar à Cocktails- brunch italien de folie et une équipe au top !
Après 4 super années, le restaurant est en rénovation totale avec une ré-ouverture prévue pour mi-septembre. Le cadre et l'ambiance seront uniques grâce au travail du cabinet d'architectes CUT, le restaurant flambant neuf et toujours ce petit air de dolce vita ;)
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
