Pizzaiolo - Pizzaiola H/F - Snack Gare Bar Restaurant
Pizzaiolo - Pizzaiola H/F
Snack Gare Bar Restaurant · Houilles - 78 · CDI
Les missions du poste
Établissement spécialisé dans la restauration rapide, recherche un(e) Pizzaiolo polyvalent(e) pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction client. Vos missions principales seront :
- Préparation et cuisson des pizzas : Maîtrise de la pâte, du garnissage et de la cuisson.
- Polyvalence Kebab/Sandwicherie : Préparation des sandwichs kebab, découpe de la viande, gestion des garnitures et assemblage.
- Gestion du poste : Préparation des ingrédients (mise en place) avant les services.
- Hygiène et sécurité : Application des normes HACCP et maintien de la propreté du plan de travail et de l'espace de cuisine.
- Service client : Accueil et prise de commande
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en pizzeria ou en restauration rapide.
- Compétences techniques : Maîtrise de la confection des pizzas et capacité à passer rapidement sur un poste de préparation de sandwichs/kebabs.
- Savoir-être :
Réactivité : Vous savez gérer le "rush" avec calme et efficacité.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en collaboration pour assurer la fluidité du service.
Rigueur : Le respect des règles d'hygiène est pour vous une priorité.
CONDITIONS DE TRAVAIL & HORAIRES
Horaires : Services en coupure (Midi et Soir) avec une coupure entre 14h30 et 18h30.
Le travail le week-end est impératif.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.