Vendeur Traiteur & Charcuterie Marché des Halles H/F - France Travail
Vendeur Traiteur & Charcuterie Marché des Halles H/F
France Travail · Dijon - 21 · CDI
Les missions du poste
Rejoignez une enseigne de traiteur haut de gamme pour une mission dynamique au coeur de l'effervescence du marché des Halles. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) vendeur(se) spécialisé(e) pour intervenir sur notre stand.
En binôme avec le responsable, vous assurez l'intégralité du cycle de vente sur le stand :
Installation et mise en place : Préparation du banc, branchement des équipements frigorifiques et réalisation de la mise en place attractive des produits.
Vente et Conseil : Accueil de la clientèle, conseil personnalisé sur nos produits (traiteur, charcuterie, fromage) et réalisation des ventes.
Gestion opérationnelle : Encaissement des clients et gestion de la plonge.
Entretien : Nettoyage et remise en état du stand en fin de service pour garantir une hygiène irréprochable.
Une expérience confirmée en commerce alimentaire est attendue. Une maîtrise de la découpe de la viande et de la charcuterie est un atout majeur pour ce poste.
Vous êtes dynamique et capable d'évoluer avec aisance dans un espace de travail réduit.
Savoirs être :
Excellent relationnel et sens du service client.
Rigueur, fiabilité et respect strict des normes d'hygiène (HACCP).
Capacité d'adaptation et esprit d'équipe (travail en binôme).
Horaires matinaux (06h00 - 14h00) - mardi, vendredi et samedi
Avantages : Remise en boutique sur vos achats.
En binôme avec le responsable, vous assurez l'intégralité du cycle de vente sur le stand :
Installation et mise en place : Préparation du banc, branchement des équipements frigorifiques et réalisation de la mise en place attractive des produits.
Vente et Conseil : Accueil de la clientèle, conseil personnalisé sur nos produits (traiteur, charcuterie, fromage) et réalisation des ventes.
Gestion opérationnelle : Encaissement des clients et gestion de la plonge.
Entretien : Nettoyage et remise en état du stand en fin de service pour garantir une hygiène irréprochable.
Une expérience confirmée en commerce alimentaire est attendue. Une maîtrise de la découpe de la viande et de la charcuterie est un atout majeur pour ce poste.
Vous êtes dynamique et capable d'évoluer avec aisance dans un espace de travail réduit.
Savoirs être :
Excellent relationnel et sens du service client.
Rigueur, fiabilité et respect strict des normes d'hygiène (HACCP).
Capacité d'adaptation et esprit d'équipe (travail en binôme).
Horaires matinaux (06h00 - 14h00) - mardi, vendredi et samedi
Avantages : Remise en boutique sur vos achats.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En commerce alimentaire de proximité
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mise sous vide,Utilisation de la trancheuse,Normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mise sous vide,Utilisation de la trancheuse,Normes HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
