Chef de Partie H/F - Extracadabra

Profil recherché : qui aime travailler dans la bonne humeur ??

Description du restaurant
Ambiance jeune et internationale
Équipe de 25 employés
Gastronomie italo américaine
Repas staff meal maison midi et soir

Diner italo americain dans le coeur du 10eme arrondissement

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène