Barista - Serveur au Sein d'Un Café Associatif H/F - Un Coeur Pour Strasbourg
Barista - Serveur au Sein d'Un Café Associatif H/F
Un Coeur Pour Strasbourg · Strasbourg - 67 · CDI
Les missions du poste
Poste de barista/serveur.se/aide de cuisine à temps partiel (25h par semaine) au sein du café Le Quai 67 !
Les fonctions suivantes seront exercées : accueil d'une clientèle internationale, préparation des cafés et autres boissons chaudes, développement de l'offre de produits à base de café, prise de commandes et service des clients, gestion des stocks de boissons, participation aux activités de vaisselle et aux tâches ménagères, participation à la préparation des boissons, petits-déjeuners, déjeuners et repas servis aux clients, maintien d'un environnement de travail sûr et conforme aux dispositions sanitaires, maintenance préventive des équipements de travail.
Cette liste de tâches est non exhaustive et pourra être complétée en fonction des besoins de l'association. Le/la salarié-e sera amené-e à évoluer au contact d'une équipe composée de salarié-es, de volontaires en service civique, de stagiaires et de bénévoles. Il/elle exercera ses missions auprès d'un public et d'une clientèle diversifiés : habitants du quartier, touristes internationaux, participants aux ateliers, personnes en situation de précarité, etc.
Plus que de vendre du café, l'équipe du café souhaite accueillir un nouveau membre polyvalent et flexible, capable de faire vivre l'identité du café, de se mettre au service du quartier et d'accueillir avec bienveillance toutes les personnes qui franchissent ses portes.
Compte tenu de la dimension associative du café Le Quai 67, l'adhésion à sa vision est indispensable pour notre futur-e salarié-e.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Adapter les offres en fonction des tendances du marché,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer la cohérence du travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Former les nouveaux employés sur les standards du café,Gérer une caisse,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Anglais exigé,Ukrainien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Adapter les offres en fonction des tendances du marché,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer la cohérence du travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Former les nouveaux employés sur les standards du café,Gérer une caisse,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Anglais exigé,Ukrainien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
