Chef de Projet R&D H/F - Champs de Legumes

Rattaché(e) à la Direction Générale, vous serez chargé(e) de piloter les projets de recherche, développement et innovation.

Vos principales missions seront :

- Concevoir et développer de nouvelles recettes à base de légumes transformés.

- Réaliser des essais en laboratoire et directement sur les lignes de production.

- Développer de nouvelles gammes de produits, du prototype jusqu'au lancement industriel.

- Définir les caractéristiques et les procédés de fabrication des produits.

- Organiser et animer des séances de dégustation.

- Coordonner les échanges entre les services Qualité, Production et Commercial.

- Garantir le respect des normes réglementaires, HACCP et IFS Food.

- Assurer une veille sur les tendances du marché et les innovations agroalimentaires.

Votre profil :

- Vous êtes titulaire d'une formation de niveau Bac +5 en ingénierie agroalimentaire, technologie alimentaire ou équivalent.

- Vous justifiez idéalement d'une expérience en recherche et développement de produits dans le secteur agroalimentaire.

Vous possédez des connaissances en :

- Formulation et développement de recettes.

- Process de transformation agroalimentaire.

- Réglementation alimentaire et étiquetage.

- Normes HACCP et IFS Food.

- Gestion et coordination de projets.

Vos qualités :

- Créativité, rigueur, curiosité et autonomie sont des qualités essentielles pour réussir à ce poste.

- Vous aimez travailler en équipe, êtes force de proposition et appréciez les projets innovants.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Concevoir et gérer un projet,Déterminer des axes d'évolution technologiques,Identifier les contraintes d'un projet

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Autre transformation et conservation de légumes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).