Chef de Projet R&D H/F - Champs de Legumes
Chef de Projet R&D H/F
Champs de Legumes · Foreste - 02 · CDI
Les missions du poste
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous serez chargé(e) de piloter les projets de recherche, développement et innovation.
Vos principales missions seront :
- Concevoir et développer de nouvelles recettes à base de légumes transformés.
- Réaliser des essais en laboratoire et directement sur les lignes de production.
- Développer de nouvelles gammes de produits, du prototype jusqu'au lancement industriel.
- Définir les caractéristiques et les procédés de fabrication des produits.
- Organiser et animer des séances de dégustation.
- Coordonner les échanges entre les services Qualité, Production et Commercial.
- Garantir le respect des normes réglementaires, HACCP et IFS Food.
- Assurer une veille sur les tendances du marché et les innovations agroalimentaires.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'une formation de niveau Bac +5 en ingénierie agroalimentaire, technologie alimentaire ou équivalent.
- Vous justifiez idéalement d'une expérience en recherche et développement de produits dans le secteur agroalimentaire.
Vous possédez des connaissances en :
- Formulation et développement de recettes.
- Process de transformation agroalimentaire.
- Réglementation alimentaire et étiquetage.
- Normes HACCP et IFS Food.
- Gestion et coordination de projets.
Vos qualités : - Créativité, rigueur, curiosité et autonomie.
- Vous aimez travailler en équipe, êtes force de proposition et appréciez les projets innovants.
En tant que Chef de projet R&D, vous avez une passion pour l'innovation technologique et une capacité démontrée à transformer les idées en réalisations concrètes. Doté(e) d'un esprit analytique, vous excellez dans la gestion de projets complexes et savez mobiliser les équipes autour d'objectifs ambitieux.
Vous détenez un diplôme d'ingénieur ou équivalent en sciences ou technologies, avec une expérience solide au sein des projets de recherche et développement. Vous maîtrisez les méthodologies de gestion de projet et êtes à l'aise avec les outils de planification et de suivi.
#AGRO
Champs de Légumes est une entreprise spécialisée dans la production et la valorisation de carottes, implantée au coeur des Hauts-de-France. Née de la passion d'Augustin et Matthieu d'Hérouël, elle s'appuie sur un savoir-faire agricole transmis depuis plusieurs générations.
« Notre objectif est de valoriser chaque carotte et d'exploiter pleinement le potentiel de notre production, tout en préservant ses qualités gustatives. En 2026, le lancement de notre activité de préparation est venu renforcer cette démarche, avec un nouveau métier : de la carotte fraîche à la carotte préparée. »
Les légumes sont cultivées en pleine terre, sur des sols argilo-limoneux. Ce terroir homogène permet d'obtenir une qualité constante et favorise la production de carottes aux qualités gustatives reconnues.