Agent de Restauration - Val de Reuil H/F - Communes
Agent de Restauration - Val de Reuil H/F
Communes · Val-de-Reuil - 27 · Fonctionnaire
Les missions du poste
Élaborer et soumettre au directeur d'établissement les menus et assure la préparation des repas dans le respect des normes
HACCPP en chaîne froide
Avoir une tenue adapté
- Établir les menus adaptés aux enfants
- Préparer et passer les commandes des besoins alimentaires et non alimentaires
- Respecter le matériel de cuisine
- Gestion du matériel utilisé pour l'entretien des locaux
- Gestion des produits d'entretien
- Trier et évacuer les déchets
Le profil recherché
- Travail en équipe
- Savoir organiser son travail