boucher (h/f) CDI

Description du poste :

Votre agence PROMAN PAMIERS recherche pour l'un de ses clients un Boucher / Bouchère (H/F).

Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon.
Vos missions consisteront à :
- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des process de l'entreprise.
- Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins.
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
Salaire : Selon profil.
Contrat : 35 heures / Semaine.

Ce poste est à pourvoir dès que possible.
CDI à la clé.

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Votre Profil :

De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 an d'expérience similaire.

Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Entreprise :

Fondé en 1990 par Mr GOMEZ, le Groupe PROMAN est la première entreprise indépendante familiale en France dans le secteur du travail temporaire et des ressources humaines qui met son savoir faire et sa réactivité au service de ses clients et de ses intérimaires. Avec ses 250 agences en France, PROMAN est aujourd'hui le cinquième acteur national du travail temporaire avec une progression de plus de 20 % chaque année et conforte son positionnement sur le marché européen par des acquisitions à Monaco, en Suisse et au Royaume-Uni. Dans le cadre de notre développement au plan national et international, nous recrutons des collaborateurs qui souhaitent intégrer une entreprise de confiance et à taille humaine.